Pía León de Perú es reconocida como los 50 mejores chefs del mundo en 2021

Pía León de Perú es reconocida como los 50 mejores chefs del mundo en 2021

Este miércoles 4 de agosto. Pia Leon seleccionada por The World’s 50 Best 2021 como la mejor cocinera del mundo.

El chef peruano se hará cargo de este galardón en una gala que se celebrará el 5 de octubre en Amberes, Bélgica.

“Estoy feliz, después de todo este trabajo, este es el momento perfecto, la plataforma perfecta para demostrar que si bien a veces puede ser difícil tener la voluntad y saber lo que quieres, las cosas suceden en el momento adecuado en tu propio tiempo y tiempo ”, dijo. Pia Leon es una declaración.

Pia Leon Ya fue reconocida en 2018 cuando ganó el Premio a la Mejor Chef Femenina de América Latina en los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, ranking que reconoce lo mejor de la gastronomía regional.

Pia León, chef peruana en Netflix

El Perú volvió a estar entonces ante los ojos del mundo Pia Leon, reconocido chef nacional, convocó nuestra riqueza y beneficios, en este caso la papa. Parte de la serie infantil «Waffles y Mochi», la experta gastronómica enseñó a los niños a aprender sobre la cocina y la cultura de nuestros antepasados.

En marzo de este año, Noticias RPP el hablo con el el chef que aseguró que esta producción “no era solo para los más pequeños, sino para toda la familia” y “no se siente que estén enseñando porque es divertido”, remarcó.

Para él, Pia Leon Nos llevó a nuestros antepasados ​​cuando hicieron Huatia, un pequeño cerro de piedra que sirve como una especie de cocina u horno para hacer algún tipo de comida, en este caso papas.

Me mostró cómo se hace el locro, el plato favorito de su hijo Cristóbal «Waffles y Mochi» que sencillo y divertido es preparar este plato típico de nuestro país: “Cristóbal y yo empezamos este tipo de cocina y ahí ponemos las patatas fritas, la oca y otros tubérculos. Fue el mejor ejemplo de enseñanza, algo de cocina simple que nuestros antepasados ​​han estado usando durante milenios ”, dijo.

Pia Leon Volvió a poner a Perú en los ojos del mundo en esta serie infantil de Netflix, y le pareció importante iniciar esta iniciativa con los más pequeños de la casa, por eso está orgulloso de ser parte de este proyecto:

“Guardamos varios puntos «Waffles y Mochi» donde el Perú es el protagonista. El primero es mostrarle al mundo la diversidad, el paisaje, el área, la cultura, la gente, eso es mucho. Otro, pero no menos importante, es comenzar con esta iniciativa para criar a los niños desde casa con sus familias ”, dijo.

UN PODCASTAINK

«Mi novela favorita«: Grandes obras de literatura clásica con comentario del premio Nobel Mario Vargas Llosa. Producción de RPP para todos los estudiantes de habla hispana.

La particularidad de “Rinconete y Cortadillo” es que transmite tanta generosidad y optimismo sobre la condición humana. La obra de hoy pertenece a las “Novelas ejemplares” de Miguel de Cervantes Saavedra, y con ella nos reiremos con unos delincuentes, tipos pintorescos y mujeres desvergonzadas.

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